Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, son dönemde gıda piyasalarındaki bölgesel gelişmelerin, iç talepteki artışla birleşerek bazı ürünlerin fiyatlarında dalgalanmalara yol açtığı belirtildi. Kanatlı eti piyasasında oluşan fiyat hareketlerinin dikkatle izlendiği ve olağan piyasa koşullarında olup olmadığının değerlendirildiği ifade edildi.
Açıklamada, "Piyasadaki arz-talep dengesini sağlama amacıyla kanatlı eti ihracatının durdurulmasına yönelik adımlar atılmıştır. Tüketici mağduriyetine yol açabilecek spekülatif fiyat davranışları Bakanlığımız tarafından yakından izlenmekte ve gerekli önlemler alınmaktadır." denildi.
Bakanlık, gıda arz güvenliğinin korunması ve halkın doğrudan tükettiği ürünlerin takibinin hassasiyetle sürdürüldüğüne dikkat çekti. "Perakende ve toptan ticarette yapılan denetimler yoğun bir şekilde sürdürülmekte ve sonuçlar kamuoyuna açıklanmaktadır. Gıda ürünlerine erişimde makul fiyatların sağlanması için çalışmalar devam edecektir." ifadesi yer aldı.